導航
發(fā)布者： 友膳坊 時間：2020-8-13 8:39:22
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自營的弊端
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承包的優(yōu)越
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A、承擔廚房工作人員的一切待遇，加重企業(yè)經(jīng)濟負擔。
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廚房工作人員的工資、獎金、勞保福利，一切待遇有托管方承擔可節(jié)省工資2000X13=26000元
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B、根據(jù)自己公司規(guī)模采購，數(shù)量少，就近市場采購， 價格高。 |
片區(qū)統(tǒng)一采購數(shù)量大，統(tǒng)一的物流配送貨源，采購于產(chǎn)地和廠家，保證價廉物美。
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C、菜譜簡單，技術(shù)一成不變，口味單一，無專業(yè)營養(yǎng) 分析。 |
專業(yè)營養(yǎng)搭配，菜式、風味多元化。定期廚師調(diào)動保證口味多樣化。
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D、對采購進貨到營運的人員造成浪費，且環(huán)節(jié)不利監(jiān)管弊端大。
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委托專業(yè)的公司采用專業(yè)的統(tǒng)一管理和資源整合。我們主要從減少浪費，統(tǒng)一采購帶來的差價和提高人員利用率中盈利。
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嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，廣泛地改集各分部的各種信息，及時做出改善方案。
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F、現(xiàn)金采購食物，資金流量大，影響企業(yè)資金利用率。
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預先墊資，定期結(jié)算，加快貴公司資金周轉(zhuǎn)率。
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G食堂管理瑣碎麻煩，影響企業(yè)負責人全局工作。
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本公司為您提供全方位的一條龍服務(wù)讓您對職工生活無任何擔憂
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